一杯的重量 ---- 記平岡咖啡

最近不知為何,常懷念起在日本生活時,咖啡店的時光.
尤其這間隱藏於大阪辦公大樓間的小咖啡館,
總讓我在台北忙碌工作時,迴光片羽時,難以忘懷.

2012年春,短短六天的旅程,自金澤風塵僕僕的來到難忘的大阪,
僅存的日子,無由的四處閒逛,走在這再熟悉不過的異地,
回味那大阪昭和時的繁華,和老大阪人悠哉又匆容的面容.
戰前就已創業的平岡,服務著這老大阪最繁華的町區已好幾十年.
如同好友隣居般的氛圍,入內隨即可見.
那窄小的桌椅,如同京都某些咖啡館般,是時代的背影.

點了份著名的甜甜圈,和單純的咖啡,望著週遭的客人.
想像這上班時段的早晨,光顧的是怎樣的客群.
衣著光鮮的上班族,討論著等會開會的預演.
吧台上的大人,看著數字般的報紙,覽過今天股海的點數.
專著的老闆,拿著大絨絲布濾布,架在鐵三角架上,
等著應付下一輪客人來時,要事先準備的咖啡.

望著窗邊,想著這看是急促,但又悠閒的市景,
果不同於東京的急忙,京都的觀光.
大阪的咖啡味,是庶民愜意的天堂.
啜著送來的Black,看著一旁店家自行舉辦的攝影展.
才想到這是Midosuji町區常有的活動,
一旁的Fujifilm,與御堂筋上常有的秋天銀杏攝影祭.
讓每每走在這路上,懷念不已.

舒服的早晨,冥想後的時光,
在體會了滿滿大阪庶民的味道後,該是離開的時侯.
起了個身,行向櫃枱,付了帳,向老闆點了頭,
感謝這老店,讓我進入了老大阪人的老時光裏.
逕行的自行離開.也不想找零,就算做小費.
誰知一到門口,老闆硬是急忙要找錢給我.
一直不好意思的表示,没這規矩..

看到老闆娘的笑容,也讓我一時不好意思了起來,
收下了老闆娘找回來的沉沉的零錢.推開了叮噹的推拉門,
走出來店面口,頓時間,
這杯咖啡,有了重量,
讓我看到了一個老職人的光輝.
也看到了大阪老咖啡館的堅持與性格.
台灣,真的還有一段很長的路要走~~~~~~~~~


己經用了不知多少年的平岡帆布門廉



送來了著名的甜甜圈與平岡咖啡



一旁贊助的攝影展中,剛好喜愛的北極熊



青花磁裝盛的甜甜圈



平凡再也不過的吧台,是與老客人對談的VIP空間.



久未再見的火柴,在禁煙己然是當然的台灣,很難在咖啡館內再見.



私人的,低調的,厚實的,人情的,庶民的,
這才是真大阪,想要嘻嘩的,勸還是京都就好.